セロリ農家もお盆休みはある。
市場が休みだからだ。
でもマダム家には休みはない。この３日間でクリスマスローズの種播きをしなければならないからだ。…もう毎年のことである…。
息子をあっちに預け、こっちに預けして作業に集中できるように段取りし、朝から日没までひたすら種播き…。約４０コンテナ播く予定…。
ホントは採り播きが良く、７月中に播くのが理想だが、セロリが優先されてしまうため毎年お盆の作業になる。
ハウスの横を高級外車に乗った別荘族や、避暑に来た県外車の家族連れがビュンビュン行き交う中、ひたすら働くマダム夫婦…。
ああ、どこかからＢＢＱの匂いもしてきた…。
ちぇーーー！ ちぇーーー！ちぇーーー！
でも冬になれば休めるのだし、ン～
、今は我慢のときじゃァ～～！！
先々週にハウスのセロリの出荷を行い、いよいよ今週の日曜日から路地物の出荷が始まった。つまり１年のうちで最も楽な気持で過ごせる出荷前の３ヶ月が終わったということ…
いよいよ掻き入れ時だ。
初日はよりによってソフトボールの大会と重なり非常に大変だったァ…
これからの４ヶ月間、私は毎日朝ご飯のことを考えて過ごす。もともと食にはこだわらない質なので、なかなかに辛い時期…
しかし嫁に来てもう１０年、大概慣れてしまった。恐ろしい…。
朝４時起き（旦那たちは２時）の生活も慣れるまでがキツイが、ペースが掴めればそれほど苦ではない。
さて、豪農マダム頑張るぞォ！
豪農マダム始動し、クリローの植え替えと思っていたが、なんだこのハウスは！
いたるところに土の入っていたビニールやお茶のペットボトルが散乱。そしてベンチ下の雑草のえらいこと！非常に汚い！私が出稼ぎに行く前はこんな状態で旦那に渡さなかったぞ。
そりゃあね、この業界では男は草取りは
嫌うものって言うのは重々承知してますよ。
だけどね、これはひどい！ほとんど雑草なんてない状態で渡したクリローの苗も鉢もひどい状態！
沸々と怒りが湧いてくる！
アンタ何やらかしてくれんのよォ～！
まずはハウスのゴミの片付け、整理整頓から始めなければならない。
草取りも、もはや草取りではなく草堀り。
…いらん体力を使っている。
さてさてお百姓の開始である。
最初はクリスマスローズの袋かけ。種を取るために袋をかけるのである。この袋はお茶葉を入れる袋で３０枚入り１３０円くらいで売ってるやつだが、何しろ枚数がいるので、近くのスーパーやホームセンターで大人買いをしている。
近隣の皆さん、ご迷惑かけてすみません…
息子はもちろんいつものゲージに確保。（笑）
１人で遊んで、１人で寝てくれるので実に助かる豪農息子だ…。
クリスマスローズの苗は順調に大きくなり植え替え時。
いよいよ百姓も忙しくなってきたぞォ！
職場の送別会だった。私の出稼ぎ生活もあと５日ばかり。疲れたような、寂しいような…。
今回の職場はとにかくみんな優しくて、きりりっと仕事をしているので、人間関係のストレスがほとんどなく、ホントに働きやすかった！私はいつも看護職の仕事が始まるとストレスで痩せてしまうのだけど、今回はそんな事もなく、毎日朝ごはんを美味しく食べれたし、ホントに良かった。始まる時には不安でいっぱいでホントに冬を越えられるのかと思っていたけど、終わってみればあっという間の５ヶ月だった。大きな人事でかなり人が入れ替わるので、１１月に再度来る時にはどんな風に変わっているか、またそれも楽しみである。
充実した楽しい５ヶ月だった。みなさん、またね
お陰様で仕事の方は段々と面白くもなってきたし、嫌な汗をかくことも少なくなってきた。ホントにありがたいことに良い部署に配属され、好いチームスタッフに恵まれている。
今年は働きに出ていることもあってか、１２月の宴会が多い！今週は病棟の歓送迎会+ 忘年会があった。
今回の送別では６年目のスタッフがコトブキ退社で、同じチームだっただけにとても残念。旦那さんになる人は漫画家さんだそうで、いろいろ聞きたかったなぁ・・・。面白そうだよね。
この病棟は上下間の距離が非常に狭くみんなとても仲が好い。かといってただの仲良しちゃんではなく、客観的評価を言い合える環境であり、それは師長・主任の陰ならぬ働きかけがあるためと思われるが、お陰でとても働きやすい。いろんなシャバを見てきたが、こういう環境は実に貴重だ。たかだか働き出して２ヶ月の私でも、この雰囲気の中で一緒に楽しくできてるってことが、それを伝えられるでしょ？
仕事に慣れてきたこともあるが、私はやっぱりこの仕事が好きだなァ。
なんとかそれなりに働いている…。
読者の方々、何か事件を期待しているでょうが、今のところ記事にできるような事件は起きてませんよ。（笑）
しかし歳を取るのは恐ろしいもので、”いくつかの病院勤務の経験があるオバサン”となると、２０代の若いナースからは”できる看護師”という目で見られる。
何かにつけ「マダムさん、できるからぁ～
」と言われる…。
そうかこんな落とし穴があったとは…
嫌な汗をかきながら全否定し歳を取ったことを実感している。
さて我家の主夫殿だ。うちの旦那は料理が好きだ。ゆえに常々「マダムに出稼ぎ行ってもらって俺主夫してた方が絶対効率いいよな」と言っていた。今までも冬の出稼ぎは４回くらいやったが、今回はプラス息子の世話もついている。１０月下旬に私は確認した。
「大丈夫でしょ。なんとかやるよ。」
言った。確かに言った！
しかしふたを開けてみると
…あれ？洗濯は？…あれ？ゴミ出しは？…あれれ？掃除は？
料理だけが主夫の仕事じゃないんじゃあ～～～
いやいや、待て待て、いきなり全部なんてできないし言わなきゃわかんないよな。
「掃除機かけといてね」
しかし言った日から４日過ぎてもかけた気配がない…。しかもその日はトラクターに乗ってたわけでもなく買い物にも行ける時間があった。…聞くとやっぱりやってないと。なんで？？
「俺だって暇だったわけじゃ…、あ～あ～すみませんっ！！」
なんだとォ～！なんだその言いぐさは！！
この４日のうちどっかでかける時間はあっただろ～！！朝から晩まで働いて休みの日には家のこともやらせる気かぁ～～～！！！！
切れた、完全に切れた。でも吠えたりしない。↑これは心の叫び。ブチ切れるより不機嫌に無口になった方がうちの旦那には効く。ここから１日は無言だった。
そして＜主夫の仕事＞という張り紙を作った。
・洗濯
・夕飯の準備（野菜室の野菜や果物は順番に終わるように使っていく）
・ゴミ出しの準備
・掃除（ダスキンだけでいい）
・天気のいい日には布団を干す（シーツも洗って干す）
ホントは他にもやって欲しい事はいろいろあるが、最低限これだけやってもらえればいいか。でもこれホントに最低限だよね。
さていよいよ今週から病院勤務が始まり、毎日嫌な汗をかいている
本格的な仕事復帰は２年ぶり。（今回はパートだけど）
近くの総合病院の病棟に配属になった。スタッフは３０人近くいて平均年齢２７歳だって…。私の加入で少し引き上げましたか…
看護師は女性の世界なのでそのライフステージから病棟には３～４０代のスタッフが少ない特徴がある。皆出産や子育てで一時現場を離れるからだ。そして復帰後は夜勤勤務のない外来を希望する人が多い。だから病棟は独身の２０代が多い。ハッキリ言って経験の浅い若い子にあごで使われるわけ。だから気も重いし胃も痛かったわけだ…。
今回の病院は５年前にも出稼ぎで半年勤めたが外来だったので、病棟は初めて。どうなるのかと思っていたが、今のところいい感じ！以前も感じた事だったが教育レベルが高い。２年目、３年目のスタッフでもベテランナースと遜色なく自分の考えを言えるし相談できる。経験が浅いなりに自分の限界を理解しているから、この先はどうしようという事が表現できるんだな、きっと。若い子が先輩ナースと楽しそうにコミュニケーションとってるし、とてもいい雰囲気。だから働きやすい。びっくりした。つまらんベテラン風をふかしてちくちくいじめる人もいないしね。（今のところ
）
しかし気が重い原因はもう１つある。それは”電子カルテ”。…操作が分からん…。
教えてもらうんだけど若い子は手が早くておばさんはついていけない…。まるで片手に指が２０本くらい付いているような速さで「ここを押してこの画面が出たらここを選択するとこうなりますから、ここをこうしてこうしてこうするとこうなりますから、ここで名前を入れて下さい」
……えっと、もう１度始めからお願いします… って感じ。
自分のわかりやすいようにアンチョコを作って悪戦苦闘している。
しかし感心したのは電子化による仕事の効率性・簡略性・即行性だ。例えば何か確認したい事や記録を書く時にカルテが検査や外来に回っていれば当然それらのことはできないが、電子カルテなら（１０台くらいある）PCを開けば読むことができるので時間のロスがない。それに看護計画。看護師は患者さん１人１人に「この人にはこういう風に看護していこう」という計画を立てそれにもとづいて動いていくのだが、特に問題がなく経過を追える人ならば１分でそれを作成できる。
私は新人の頃、入院患者さんの担当になると”手で書かないと覚えないから”と印刷した書類を使わせてもらえず、１６時半で仕事は終わっているのに帰るのは０時過ぎというのを８ヵ月間過した。が、もちろん今時そんな事はなく新人でも大体日勤終了時間から１時間以内には帰れる。すごい！文明の利器だ。
まだ慣れないのでもたもたPCをいじっていると準夜や遅出勤務のスタッフが「終わりますか？帰れますか？早く帰って下さい」と声を掛けてくれる。えっ？でもまだ７時だよ（１時間４５分オーバー）と言うと、「何言ってんですか！家庭崩壊になりますよ！早く帰って下さい」と。ありがたいことである。この業界日勤で残業（もちろんお金は出ないよ）２時間なんて周知の事実なのに、この病院は違う。効率よく仕事をして帰るという事が徹底されている。ホントにありがたい。これなら子持ちのお母さんでも病棟勤務が可能になるし、何といっても精神的ストレスが少なくてすむ。時代の流れだなァ～。
こうして始まった病棟勤務だが思った以上に楽しいしストレスも少なそう。若い子もいい子たちばかりだし。（今のところ）
しばらくは電子カルテの操作がストレスだが何とか頑張れそうだ。しかし１日が終わればどっぷりの疲労感でブログの更新は今までのようにはいかなくなるだろう。それでもボチボチはいじっていくので愛読者の皆様もボチボチおこし下さいませね
今週セロリ部門の大体の仕事が終わった。出荷と藁よせだ。藁よせは来年のセロリ栽培のための準備だが、連日好天に恵まれたおかげで予定より２～３週間近くも早く終わる事ができた。私も藁束を放り投げたり、ブン投げたりとお手伝い。どんな感じなのかは夫のブログを参照されたい。中国人研修生も今月で帰ってしまうし、農閑期に突入という周囲の空気。夫も義父・義母も「セロリ終わったァ～！」と何もかもが明るい。
しかし農閑期の収入源は”花部門”と”出稼ぎ部門”。私の担当は”出稼ぎ部門”で来月からの勤務が決定している。３月までは夫が主夫となるのだが…。
好きな仕事だし働くのは嫌ではないが、何となく気持ちが重い…。夫たちが明るい分のその反動なのか…？
ま、まあ、働きだしたら楽しくなると思うんだけどね！絶対！
…いや、多分
……いや、きっと
ああああ～～～！！でもやっぱり気が重い…。
世の中はお盆休みまっただ中で、家のハウス上の白樺湖に続くエコーラインも県外ナンバーにキャンピングカー、オープンカーにツーリングのバイク集団などが高速並に走る中、こっちは仕事。
農家にお盆などないのだ…。
去年は６月中にできたこの作業も今年は何かと忙しく、お盆のセロリの出荷が休みのうちにやるしかない。しかしセロリの水くれは外せないため、作業は日が暮れてからも手元が見えるまでは目いっぱいやる。息子はハウスのゲージの中で夕方から７時まで３時間半も寝てくれて、親の仕事に協力。助かるよォ～！
今年は２０種類近い種が採れ、播く量も去年の２倍近くある。ぷくぷくと丸く大きな種に来年への期待がつのる。この種は霜が降りだした頃、一度凍らせてからハウスで管理し３月頃から芽が出るのを待つ。なんとも気の遠くなるような長さだが、その分愛情が深くなる。どうかいい芽が出ますように…。
６月下旬からセロリの出荷が始まっている。息子の調子が悪くなかなか手伝えなかったのだが、ここのところ少し間に合うようになってきた。
去年も紹介したのだが、ザッと流れを説明すると
①Am２時から切り手が始動。
②Am３時からベテラン奥様達が合流。袋詰めが始まる。
③Am４時から若い男手が合流。箱入れが始まる。
④Am５時頃からトラックへ荷を付け始める。
⑤Am６時３０分頃集荷所へ荷を運ぶ。
朝食タイム！
⑥セロリの外葉を拾って約１０kg程度の束を作る。
これは加工用セロリで野菜ジュースやソースになる。
私と義妹は朝食作りを担当。それを持って６時３０分頃セロリ畑へ行きちょっと手伝う。息子は車のハッチの所に長座布団をひいて簡易ベットにし、そこでパンを食べたり１人遊びしておとなしくしていてくれる。（今のところは…）
こんな夏の生活ペースは１０月まで続く。 ンン～……長いぜェ………。
息子の調子も上がってきたので久々の始動である。
まずは手始めにセロリの水くれである。私には大体３～４枚の畑の水くれが割り当てられるが、車でブ～ンと移動し蛇口をひねって１０分水くれをするので大変ではない。病み上がりの息子連れなのでちょうどいい労働量（？）だ。
セロリの畑は３～４通りに１本配管用のパイプを通してあり、そこから水がシャワーのように出るので暑い日はちょっとかかって涼んだりするのも楽しい。しかし息子にはまだその楽しさは分からないようで、風向きでちょっと体にかかったりすると今まで聞いたこともないような大声で
「うわわわァァァ～～～！！！」と泣く。
その力みっぷりが毎回可笑しい。
水にかかるのは嫌だけど母の手伝いはしたいらしく、いっちょまえに母の荷物持ち。
ありがとありがと、助かるよォ～！
旦那は子どもの頃水くれをする畑を駆け抜けるのが楽しかったらしいが（ウン、わかる！）、息子がそんなワンパクになるのはいつの日か…。セロリ屋の息子の宿命ももうすぐかな？
ばあちゃんの不幸などがあってなかなかアップできなかったが、すでにセロリの定植が始まっている。最初はハウス、今は路地に植えている。
仕事がキツイこともあり日本人労働者を確保するのはなかなかに難しく、今年は中国人研修生を２人お願いしている。２人ともよく働いてくれる。
もう１か月もするとハウスの出荷が始まる。
う～～ん夏が始まると思うといささか憂鬱になるぜィ・・・。
いよいよ農繁期、忙しくなってきた。
クリスマスローズの苗植えは半分くらい終わったが、ここで種取りのための袋かけという作業が入ってきた。クリローの種ははじけて飛び散ってしまうため（上の写真。葉に種が落ちてるのわかるかな？）ティーバッグを被せるのだ。
今年は種取り用の株は花壇に植えたものだから、
この作業がえらく大変である。体中のいろんな筋肉が痛む。ちゃっちゃと終わらせたいがついてる種が多い株は1時間もかかってしまう・・・。
1時間も異様な体勢でこんな作業して、筋肉ムキムキになったらどうしてくれるんだ～！！
さて、息子のゲージも活用しだしいよいよクリスマスローズの苗植えである。
クリスマスローズは種をまいてから一度凍らせ、それから温度をかけないと芽が出ず、しかもその間が９か月もかかる。鉢に上げ花を咲かせて出荷するには種まきから３年もかかり非常に手間がかかる花だ。でもそれだけに愛着がある。 
実はここ２年苗作りに失敗しており、今年見事に芽を出した育苗箱を見ると感慨深いものがある。今回は成長して根が絡まないよう早め早めに作業を進めて行く。
１つの育苗箱に平均して250本芽が出ておりそれを1つ1つポットに植えて行く。全部で大体5000ポットにはなる計算だ。恐らくというか多分というかほぼ私1人でやらねばならないだろう・・・。
5000ポットかぁ～・・・・計算しなきゃ良かったぜィ・・・・・・。（汗；）
ハウスの種取用クリスマスローズが満開である。うちのハウスで育てた花から優良種を大きく育て、昨年秋に花壇を作り地植えにしたのだ。
旦那が１人でせっせこ作った種取用花壇。
この地域は寒すぎて路地植えにしたのが上手に大きくなっていくのは難しく、苦節７年でこの方法に至った。冬でも適温を確保でき今回はなかなか見ごたえがある。
・・・・・しかし問題なのはハウスねこのナツが土を掘り返してウンチすることなんだよなァ～・・・・・。
燃料の高騰で１２月に温度をかけれず時期がずれ込み今シンピジウムが満開である。１月から体調不良だった義母が仕事に復活し私はお役御免。荷造り部屋は寒く出荷準備に息子を連れて行けないためコタツの番をしながら広報という大役を仰せつかっている。
なので今日はシンピジウムの出荷の流れを紹介しよう。
まずハウスから切ってきた花の茎皮をきれいに取り１本１本ラッピングする。このラッピングマシンは（写真ないけど）ホームセンターから材料を買ってきて義父が作った。旦那ものっぽさんだが義父もなかなかののっぽさんなのだ。
そして水の入ったバケツに一晩入れる（水上げ）。ここまでの工程が最盛期には夜の９時頃までかかることもある。
箱に並べてテープで止める工程は朝６時から。種類と本数を書いたラベルを貼り出荷する。この日の出荷は３３箱。６０箱近く出す事もある。
よくTVで出演者が降板するときなんかに大きな花束をもらうけど、ああいう豪華な花束には家の花が使われているのではないかと密かに思っている。だから出荷する花が芸能人の部屋に飾られると考えるといつもちょっとウハウハな気分で楽しい。
そんな妄想癖の広報担当って・・・・・、どうですか？
年末に義理の叔母から「宅幼老所で看護師がほしいんだって。週１回で子どもも連れてきていいって言うし、どう？」と話をもらった。
”子どもも連れて行ける”というのは実に魅力的だ！ ということで早速今日が初仕事である。
ここは昨年の３月に開設されたばかりの施設で今のところは高齢者の預かりのみ。（単に託児所としては利用申し込みがないだけらしい）
認知症や脳梗塞後々遺症による身体障害などで介護が必要な人などが利用されている。利用者は多くても１日５人。本を読んだり工作したりして過ごす。ようはアットホームなデイケアだ。私は入浴前の血圧・脈拍・体調などの身体チェックをすることが一番の仕事。一応デイケアという形をとるので看護師が2,5時間はいることが運営条件らしい。そして1日どんな風に過ごしていたか記録。その間は利用者と一緒に工作したり、お昼ご飯の準備をしたり、天気がよければ散歩などしたりするそうだ。
息子はたくさんのじじばばに囲まれ緊張してビービー泣いていたが、慣れてくるとワニワニしだして皆に遊ばれていた。最近はこうした施設が各地で増えてきているのだそうだ。高齢者にしては精神活動の活性につながり、幼児にしてはいろんな大人と触れ合う機会になり、双方に良い影響があるのだと。事実重度の認知症で徘徊癖があるおじいさんは今日は外に出ず息子の後をつき歩いて一緒に遊びとてもよく笑っていたし、その効果は実感できる。
いろんな人と触れ合って人見知りしない子に育てたい親の思惑とも合致し、また来週の仕事が楽しみだ。
今日は松本の花屋にクリスマスローズの苗の買い付けに行った。帰りに知り合いの鉢花生産者の所へ寄りいろいろ話をしてきた。この人に限らないが、今年は灯油の高騰が施設園芸農家を直撃しており、仲間に会うとどうしてもそういった話題になる。特に信州のような寒冷地では大打撃である。シクラメンなどは燃料が高くて温度が焚けないために花が上がってこず全体的に出足が遅いそうである。しかし１月に入ると市場の引きが鈍くなるため、二束三文のような値で出荷せねばならないそうだ。
うちも人事ではない。やはりシンピジウムの開花は遅れている。シクラメンほど時期に左右されないが、正月前に出荷した方が値が良いのは同じ。でもこの１２月の出荷量は去年には及ばないだろう。本当に厳しい！！
福田総理ィ～～～！！何とかしてくれェ～～～～！！！
昨日は”生活習慣病予防のための特定検診・保健指導研修会”なるものに参加してきた。厚生労働省の通達で来年度からメタボリックシンドロームの予防・改善を目的にした生活指導が事業化され、そのための研修会である。主にはヘルススクリーニングや健診をやっている施設や市町村の保健福祉課が対象のようである。しかし指導方法は各施設や市町村にゆだねている部分が多く、いまいちイメージできず難しかった。保健師との折り合いのつけ方にも問題が出てきそうだ。
うーーーーん？？どうなるんだろう？？
今年に入ってから大体月１回半日のペースでちょっとだけ看護師をやっている。場所は原村診療所。原小学校の道下に地域福祉センターがありその中の小さな診療所だ。総合病院の外来と違ってセカセカしてないので、医師も看護師もゆっくり患者とコミュニケーションがとれ、とてもいい感じである。常勤の安藤先生がゆっくり穏やかな口調で患者さんの話を
聞いている姿に、私は医療の本質を見た気がした。 ”やっぱ、ホントはこうだよねェ～”ってね。
大きな病院では１人の医師が午前中の３時間で４，５０人の患者を診なければならず、必要最低限の関わりしか持てない。でも本来は患者さんとじっくりコミュニケーションをとらなければ善い医療や看護は提供できない。現場のスタッフは常にそのジレンマを持っているはずだし、むしろ持たねばならないと思う。診療所は病院に比べれば規模も小さいしできることにも限界があるが、そういう点では患者さんに近づける所なのだと感じた。「ちょっと先生に相談したい」と来るじいちゃん、ばあちゃんの多いこと！他の診療所でも（原村には３つある）医師が評判が好いのは、ゆっくり時間が持てるからなのだろう。やっぱり病院の勤務医は忙しすぎるんだよね。
スタッフがいないので看護師は検査技師と医療事務を兼任。私もいろいろとできるようになった。
こんな風に時々看護師に戻れる事はとても好いリフレッシュになっている。
夏のセロリが終わると、冬の稼ぎ頭はシンピジウムである。１１月に入ると３重にしたハウスの暖気で花芽がぐんぐん伸びてくるので、支柱を立て”釣る太郎”なる黒い滑車をつける作業に追われる。シンピの作業だけは高温多湿な空気と葉先がとんがっていて危ないので、息子を連れまわすことができない。なので家でお昼寝している間のわずかな時間が作業時間。それでもよく寝てくれるのでうまくいけば午前２時間、午後２時間半くらいは働ける。そのあたりは百姓の家に生まれたことをわきまえているようだ。
セロリほど”今日やらねばならない”ことはないが、のんびりする時間がなくなっているのは気のせいか・・・？
まぁ、しょうがない・・・。貧乏暇ナシなのじゃ・・・。
１０月２９日にセロリの出荷が全て終わった。そしてうちで雇っていた中国人も今日帰国した。
毎年帰国に際して彼女達は日本の電化製品を買っていく。大体がカメラだ。中国でも日本製の電気機器は人気のようだ。今年来たうちの従業員はデジカメを買っていった。日本の物価は中国の５倍と言うから４万円近い買い物は私たちの２０万円くらいの感覚だろう。１Ｋｇ１００円の小麦粉を買い込み具無しのまんじゅうを主食に、７ヶ月間暮らしていた彼女達にとったら大変な買い物だ。
しかし操作方法の説明は難しい。撮った写真が光の加減で白く写る原理がわからないらしく、それが非常に骨を折った。でもまだ腑に落ちない様子。それに説明書もディスプレイ表示も日本語で大丈夫なんかいな？いろいろ説明するがイマイチ納得していないので、大枚はたいた買い物だった事を考えると可哀想になり、中国人のママさん友だちを呼んで通訳をしてもらった。それでなんとか納得できたようで「オネエサン、アリゴトウゴザイマシタ」と笑顔で帰っていった。撮った写真をＴＶにつなげたいらしく、しきりにその方法を教えてもらいたがったが、帰って家族・親戚を集めて上映会とかするんだろうね。
そのママさん友達が言うには「あの中国人ドイナカの人ね。発音が変でわたしちょっとわかりませんでした。だからあなた通じないの無理よ」と。どうりで私の中国語通じないわけだよ。もう通じなすぎて途中でやんなっちゃって勉強やってなかったけどさ。なんかそれ聞いたら来年のための勉強とか考えていたけどやんなっちゃうなぁ。
まぁ、とにかく出荷は終わって中国人も帰ったのでしばらくはゆっくりした日々が過ごせる。１１月は義父と義母は旅行ラッシュ。私たちは家で趣味にいそしむかな。
太らないように気をつけなきゃ。
今日で路地のセロリ出荷が終わった！残るはハウス７棟のみ！ここまで来るとだいぶ気持が楽である。ゴールはもうすぐである。
１０月に入ると来年のセロリ養成用に大量のわらを確保しなければならない。うちは稲作はやっていないので、米農家にわらだけもらう。
なのでこの時期は①わらおったて②わらまるけ③わらつけ、という仕事を天気を見ながら行う。
もらったわらは田んぼに横たわっている状態なので、束３つづつ立てる。これが①わらおったて。何週間か置いてわらが乾いたら、束の大きさによって８～１２束くらいづつを紐で縛る。これが②わらまるけ。そしてトラックにつけて小屋に積むのが③わらつけとなる。
私は昨日今日とわらつけを手伝ったがなかなかに大変。すごいほこりの中で作業するので鼻の穴が”炭鉱夫か！”というほど黒くなる。わらつけはもう何日かかかりそう。
こうして今年のセロリ部門も終わりに近づいていく・・・。
出荷の様子パート２です。出荷は農協の集荷所に持っていきます。原村全体で毎日８０００箱が集荷され、ここから全国に向けて発送されていきます。そのうちの２５０箱がうちのセロリです。ＮＨＫの教育番組の題材になりそうな光景でしょ？ さて、そうして出荷を終えお楽しみの朝ごはんです。
義弟の嫁が３～４品作ってくれるので朝そーっとおうちに寄って温めて持っていきます。 畑で採れた野菜やご近所さんからのもらい物など使う材料は同じなので、たまに同じ物を作ってしまうことなどもありますが、そこはご愛嬌。”味比べだよ”とごまかして食べてもらいます。（笑）この料理を囲んで７人でワイワイ言いながら朝ごはんとなります。そしてごはんを終了するときれいなセロリの外葉を拾います。加工用のセロリで、野菜ジュースやトマトソース、とんかつソースなどになります。１０㎏くらいで１束にし、毎日５０束近くを作ります。大体こんなんが出荷の流れです。臨場感が伝わったかな？
今日関東甲信越地区、梅雨明けしました！信州の短い夏の始まりです。路地のセロリの出荷が始まってからもうずいぶんたち”今さら感”はあるものの、今日は出荷の流れを紹介します。なぜ今頃か？というと”高原野菜の出荷”にふさわしいすがすがしい天気の朝を狙っていたら、高原ゆえに霧に邪魔され、そのうちに梅雨に入ったためです。爽やかな風の中で出荷をしたのは久しぶりです。
まずセロリを切ります。それを一つ一つ袋に入れます。次に重さを量りサイズを分けます。そして箱詰めし運搬機で運び出します。どうですか？簡単そうでしょ？あなたもひと夏の経験にどうですか？（笑）ただ朝がちょっと早いんだよね。まず切る人がAM２時に始動します。うちは切り手は５人です。発電機で煌々とライトをつけ、
手元がわかるようにおでこ電池にカッパ姿は炭鉱夫のようです。（笑） 写真は作業の後半なので様子はちょっと違いますね。すると袋に入れる人が３時に２人来ます。そして箱詰めをする人が４時に１人来ます。６時になると主婦の２人が帰ります。私は４時半頃から朝ごはんの用意をし出して、 ６時半頃息子を連れて合流、
出荷の後半を手伝います。出荷が終われば皆で朝ごはん。ちょっとしたピクニック気分で楽しいですョ。
５月いっぱいでクリスマスローズの植え替えを終わりこの半月はハウスの草取りや片付けをダラダラとやっていた。今週からはシンピジウムの手入れもぼっちらぼっちら始めたが今日はクリスマスローズの種まきをやる。まず育苗箱に土を入れ水をかけてから種をまく。種同士がくっついてしまうのでピンセットで１粒１粒離す。これが結構大変。目も肩も背中も段々おかしくなってくる。今年は２０コンテナ近く植えることができた。まずまずの量だ。しかしクリローの芽が出るのは７ヵ月後。１２月初旬まで外で管理し１度凍らせないと発芽しないらしい。種まきから出荷までは約３年・・・・。 ふーーーーーっ。長いぜェ。でもね、百姓が稼ぐには手間をかけるしかないもんね。 地道にやるだ！
最近はセロリの水くれもちょっとだけ手伝っている。（バルブひねるだけだけどね） この水くれは結構圧巻で”原村セロリ王国”って感じがする。最近は目が慣れちゃったけど。八ヶ岳の麓のなだらかな傾斜に高原野菜畑が広がるため、上の人が水くれし終わるとうちの畑の水圧が急に上がったり、思いがけないハプニングが起こったりする。そんな路地セロリの出荷もあと１週間くらい。夏の到来だ。
いよいよ今日から始まりました。ハウスセロリです。ハウスは６棟作っているので大体７日間くらいで終わり、７月に入ってから路地ものの出荷となります。出荷の開始は午前２：３０。７月に入ればもう３０分繰り上がります。今日は１２０箱の出荷となりましたが１箱平均６本入っているので７００本以上切らねばなりません。
路地になれば２００箱以上出すので１２００本以上・・・・。大変なことです。箱詰めは順調に行けば７：３０頃終わるので、皆で朝ごはんを食べます。私はそのごはん係りです。なので私は３時頃おきて４～５品作ります。従業員と家族分で７人分。これも毎朝のことになると結構大仕事になってきます。ハウスの出荷のうちは出荷数が少なく家族だけなので、３品くらいでいいですが従業員も入ってくると少しは気合を入れねばなので、う～～～～ん、頑張らねば！またいつか食事の様子などもアップしましょう。息子は朝早いこともあり車に敷いた長座布団でいい子で寝てくれていたけどこれからはどうかな？やや不安・・・。
温かくなり農家は段々忙しくなってきた。農繁期です。うちもいよいよセロリの方が忙しくなってきたため、私は最近花部門の主任に昇格しました。（笑） うちは冬の収入源としてクリスマスローズとシンピジウムを出荷している。そのクリスマスローズの植え替えを天気を見ながらえっちらおっちらやっている。生産数が少ないので横にベビーカーを置いて息子をあやしながら１人でのんびりやっている。
クリスマスローズは成長が大変遅く播種から３年目にやっと出荷できる。養成・出荷の回転効率が悪いため生産する農家は多くない。でも生産するメリットは管理が難しくない所。病気や寒さに強く虫もあまりつかない。そこで気を抜いていると雑草がえらいことになってしまう。（笑） 植え替えはあと１か月以内を目標にしているが、予定どうりに行くかなァ～～？？
| 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0)
最近のコメント